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進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩谶M(jìn)入我們的餐桌之前,要經(jīng)歷哪些疫情防控環(huán)節(jié)?

欄目:行業(yè)動(dòng)態(tài) 發(fā)布時(shí)間:2022-02-02
進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩谶M(jìn)入我們的餐桌之前,要經(jīng)歷哪些疫情防控環(huán)節(jié)?

  去年,國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制印發(fā)了《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“方案”)。

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  方案要求,要實(shí)現(xiàn)全流程閉環(huán)管控可追溯,最大程度降低新冠病毒通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎氲娘L(fēng)險(xiǎn),在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥状闻c我境內(nèi)人員接觸前,實(shí)施預(yù)防性全面消毒處理。


      渡口區(qū)的重慶萬(wàn)噸冷儲(chǔ)交易市場(chǎng),是重慶市最大的凍品批發(fā)市場(chǎng)之一。


  在這里,進(jìn)口的牛肉、羊肉、豬肉,以及雞鴨和魚(yú)蝦等產(chǎn)品,每天超過(guò)30噸。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)介紹,這些進(jìn)入市場(chǎng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚?strong>必須要提前取得四個(gè)許可證明。


  只有提前提交了以上許可文件,這些進(jìn)口食品才會(huì)被允許進(jìn)入市場(chǎng),在最終進(jìn)入冷庫(kù)之前,還要完成核酸檢測(cè)和全面消殺這兩個(gè)重要的步驟。

  在等待核酸結(jié)果期間,工作人員還要完成消毒流程。在此之后,商家會(huì)將相應(yīng)批次貨物的全部資料,錄入由市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)搭建的數(shù)據(jù)平臺(tái)。

  這個(gè)由進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)信息生成的二維碼,就是重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局推出的“渝溯源”進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái)的終端信息碼。

  從去年12月份推出以來(lái),截至2021年11月4日,全市共有6618進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者注冊(cè)使用該平臺(tái)。

  累計(jì)填報(bào)進(jìn)口入境食品信息22922,市內(nèi)流轉(zhuǎn)信息21608,共計(jì)錄入流入冷鏈?zhǔn)称?strong>278836,流出冷鏈?zhǔn)称?strong>3977

  根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的要求,凡是生成了“渝溯源”二維碼的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,在零售終端銷(xiāo)售時(shí),還必須同步提供三證一碼。

  按照要求,經(jīng)營(yíng)者必須將“渝溯源”二維碼擺放在賣(mài)場(chǎng)醒目位置,方便消費(fèi)者即時(shí)查詢(xún)。

  市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒,市民購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí),可主動(dòng)查詢(xún)“渝溯源”二維碼的相關(guān)信息,凡是遇到經(jīng)營(yíng)者不能提供“渝溯源”二維碼及相關(guān)材料的,均可以撥打12315消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)熱線進(jìn)行舉報(bào)。