今年作為“十四五規(guī)劃”的第一年,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略快速推進(jìn)。與農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品密切相關(guān)的冷鏈行業(yè)備受矚目,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、發(fā)改委等幾大部委紛紛出臺政策支持冷鏈發(fā)展,各大物流、地產(chǎn)、電商等龍頭企業(yè)陸續(xù)布局冷鏈,冷鏈行業(yè)面臨著前所未有的商機(jī)與挑戰(zhàn)。
目前,冷鏈行業(yè)內(nèi)發(fā)展較好的包括電商型冷鏈物流和供應(yīng)鏈型企業(yè)。電商型是京東、蘇寧、阿里等,其依靠背后強(qiáng)大訂單量和數(shù)據(jù)支撐并自建冷鏈物流;順豐、中通、圓通等快遞企業(yè)依靠自身擁有資源進(jìn)行冷鏈布局。供應(yīng)鏈型企業(yè)主要是將信息流、資金流、物流、商流四者合一,打通從采購到終端配送的一站式服務(wù)鏈條,省去中間中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。
京東冷鏈衍生于2014年京東物流打造的冷鏈體系,2017年隨著京東物流的獨(dú)立走向社會化服務(wù)道路,2018年京東物流正式推出京東冷鏈品牌。2018年下半年開始轉(zhuǎn)型——由過去專注B2C領(lǐng)域,轉(zhuǎn)型重點(diǎn)打造B2B服務(wù)網(wǎng),目前,京東冷鏈分醫(yī)藥和生鮮兩大業(yè)務(wù)版塊。
京東物流通過與各路企業(yè)合作推動冷鏈技術(shù)的發(fā)展。早在2015年,京東與瑪氏合作,借助瑪氏先進(jìn)的冷鏈物流技術(shù)、運(yùn)輸體系,保證產(chǎn)品“安全”進(jìn)入最后一公里環(huán)節(jié)。2017年7月,京東宣布在冷鏈領(lǐng)域與日本物流巨頭雅瑪多合作,雙方將生鮮冷鏈、跨境物流、全球貿(mào)易、物流技術(shù)等領(lǐng)域展開全面合作。2019年6月,京東冷鏈宣布與蒙牛乳業(yè)達(dá)成合作,雙方將從冷鏈倉儲管理、干線運(yùn)輸、品質(zhì)保障等多個(gè)維度進(jìn)行全面創(chuàng)新。
在冷鏈技術(shù)方面,2019年,蘇寧物流在全國13座城市自建20萬平方米現(xiàn)代化多溫區(qū)冷庫,包括恒溫、冷藏、冷凍、深冷多個(gè)溫區(qū),為不同種類的生鮮產(chǎn)品“量身定做”適宜的儲存溫度。蘇寧物流通過自主研發(fā)構(gòu)建了樂高、天眼、天機(jī)三大IT數(shù)據(jù)平臺,冷鏈倉自建設(shè)開始就搭載蘇寧物流智能+的賦能,實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)應(yīng)用與分析。
2015年6月,菜鳥網(wǎng)絡(luò)宣布在北京、上海、廣州三地推出生鮮倉儲配送中心,全球各地的新鮮水果、水產(chǎn)海鮮及肉類,在24小時(shí)內(nèi)通過冷鏈配送到消費(fèi)者手中。
據(jù)了解,菜鳥網(wǎng)絡(luò)在全國重要城市設(shè)立生鮮倉儲中心,整合菜鳥網(wǎng)絡(luò)上的訂單、倉儲、配送資源,通過將商家訂單分倉來縮短物流線路、降低成本,為生鮮電商搭建社會化的冷鏈倉配后臺,在一個(gè)核心城市設(shè)立倉儲服務(wù)可以輻射周邊幾十個(gè)市縣。
順豐冷運(yùn)的起步是在2013年,最初以食品冷運(yùn)為主,2014年開始醫(yī)藥冷運(yùn)服務(wù),到2014年9月份實(shí)現(xiàn)整合,并以順豐冷運(yùn)品牌發(fā)布。
值得一提的是,順豐冷運(yùn)的倉儲也為客戶提供分揀、包裝、簡單的加工等服務(wù),通過集中、專業(yè)的服務(wù),降低客戶成本。順豐冷運(yùn)通過監(jiān)控中心對對倉庫的環(huán)境數(shù)據(jù)和車輛運(yùn)行情況監(jiān)控,所有的環(huán)節(jié)都會進(jìn)行監(jiān)管,以確保服務(wù)質(zhì)量的可控。此前,在順豐集團(tuán)冷運(yùn)事業(yè)部總裁看來:順豐正致力于探索端到端的冷鏈物流解決方案、滿足客戶個(gè)性化需求,未來還有可能“往上”和“往下”整合相關(guān)企業(yè)。
鮮易供應(yīng)鏈成立于2009年,公司以產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ),將供應(yīng)鏈服務(wù)嵌入產(chǎn)業(yè)鏈,業(yè)務(wù)涵蓋溫控倉儲、冷鏈運(yùn)輸、城市配送、供應(yīng)鏈金融、保稅物流、集采分銷、流通加工等服務(wù),為客戶提供溫控供應(yīng)鏈服務(wù)解決方案。
在技術(shù)方面,鮮易供應(yīng)鏈打造了垂直生鮮B2B電商平臺鮮易網(wǎng)和智慧冷鏈物流綜合服務(wù)平臺冷鏈馬甲。鮮易網(wǎng)依托食品產(chǎn)業(yè)鏈和溫控供應(yīng)鏈,解決了交易信息不對稱、流通環(huán)節(jié)多、成本高等問題,提升了生鮮品流通效率;冷鏈馬甲,為用戶提供信息發(fā)布、交易撮合、供應(yīng)鏈優(yōu)化、食品安全追溯、在線支付、金融保險(xiǎn)等服務(wù),帶動線下冷鏈運(yùn)輸、冷鏈倉儲、冷鏈多式聯(lián)運(yùn)的投資建設(shè)和運(yùn)營。通過供應(yīng)鏈活動數(shù)據(jù)化,促進(jìn)貨源、庫源、車源和物流服務(wù)高效匹配,降低用戶成本。
冷鏈行業(yè)存在巨大藍(lán)海,但冷鏈技術(shù)前期投入高、中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)多,很容易導(dǎo)致“斷鏈”等問題仍需企業(yè)、政府共同商討。
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