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在新冠疫情居家隔離之下生鮮電商迎來井噴式發(fā)展,冷鏈物流已經(jīng)成為保障民生和鏈接全球生鮮食品的重要通路。食品冷鏈、醫(yī)藥冷鏈?zhǔn)袌龇脚d未艾,冷庫基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)成為物流新基建的重要內(nèi)核。從冷庫的服務(wù)對象來看,冷鏈物流主要包括食品冷鏈、醫(yī)藥冷鏈以及其他特種物品冷鏈。目前,市場上的冷庫資源以食品冷庫為主,醫(yī)藥冷庫通常由大型醫(yī)藥公司自建居多,專業(yè)的第三方醫(yī)藥冷庫占比較低。
冷庫總量
從冷庫建設(shè)規(guī)模來看,在2015年國家層面提出實(shí)施城鄉(xiāng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)短板的要求后,我國冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加快推進(jìn)。國家商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,2019年全國冷庫總量約6053萬噸,新增庫容814.5萬噸,同比增長15.6%。據(jù)預(yù)測,2020年我國冷庫容量達(dá)突破7080萬噸,同比增長17.1%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測,2022年我國冷庫總量將達(dá)8492萬噸。
與發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體相比,中國的冷庫容量仍顯不足。全球冷鏈聯(lián)盟的數(shù)據(jù)顯示,2020年中國冷庫總?cè)萘繛?/span>1.31億立方米,較2018年增長約25%。但城市居民人均擁有的冷庫容量不足0.15立方米,約美國四分之一,市場發(fā)展空間廣闊。
冷庫分類
從冷庫的溫區(qū)分布來看,冷凍庫占比高達(dá)70%,是冷庫的主要溫區(qū),主要用于存儲冷凍食品;冷藏庫占比約為25%,主要用于存儲生鮮及短保物品;部分冷庫根據(jù)業(yè)務(wù)需要設(shè)計(jì)了恒溫庫及其他溫區(qū),用于存放特定物品。
(數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理)
冷庫區(qū)域分布
與發(fā)達(dá)國家相比,我國的冷鏈硬件設(shè)施依然缺乏,設(shè)備分布不均,冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施主要集中在沿海地帶和一線發(fā)達(dá)城市;然而,承擔(dān)了全國大部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易的中西部地區(qū)卻冷鏈資源匱乏,發(fā)展相對滯后。主要原因有三點(diǎn):一是城市人均冷庫容量偏小,低于發(fā)達(dá)國家水平;二是冷庫容量地域分布不均;三是冷庫企業(yè)分布不均。
據(jù)調(diào)研,2015-2020年我國冷庫行業(yè)容量整體增速超過10%,其中2020年容量達(dá)7080萬噸,同比2019年增長17%,主要冷庫資源需求集中于山東、廣東、上海等地。許多一線城市如北京、天津、上海等冷庫時常處于滿租甚至爆倉狀態(tài),冷庫資源較緊張,而一些二線城市如合肥、長沙、太原等有時卻出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象。
數(shù)據(jù)顯示,我國華東地區(qū)冷庫容量占比最大,達(dá)37.2%;其次為華中地區(qū),占比達(dá)15.4%;華北地區(qū)及華南地區(qū)占比分別達(dá)12.3%、10.2%;東北、西南、西北地區(qū)因地區(qū)寒冷,冷庫需求較低,因此冷庫容量占比均不足10%。
冷庫租賃交易情況
由于生鮮電商推動行業(yè)發(fā)展,2020年我國16個主要城市冷庫成交面積達(dá)50.8萬平方米,較2019年翻番,2021年前三季度的冷庫租賃成交面積已經(jīng)超過2020年,達(dá)52.6萬平方米。
(數(shù)據(jù)來源:世邦魏理仕、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理)
根據(jù)世邦魏理仕最新的投資者調(diào)研報(bào)告,對冷鏈物流的投資意向翻了近一倍,這是疫情后生鮮和醫(yī)藥冷鏈需求的爆發(fā)式增長在投資市場的直接體現(xiàn),與此同時自2020年起冷庫投資交易也日趨活躍,境內(nèi)外資本紛紛加快腳步布局冷庫市場,在黑石收購的44億大灣區(qū)物流資產(chǎn)中就包含一處8萬噸冷庫項(xiàng)目。
因此,相比普通高標(biāo)庫,冷庫投資和建造更為復(fù)雜,管理和運(yùn)營更精細(xì)化,收入更多元,對投資者而言其前期項(xiàng)目投入更大。同時,不同類型的冷庫其可投資性也大相徑庭,從投資角度出發(fā),功能型冷庫(如配送型冷庫和分撥型冷庫等)承擔(dān)存儲、分撥、配送和加工等功能,更具通用性,可投資性更強(qiáng)。
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