破解農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施短板；專家：區(qū)塊鏈技術(shù)利好農(nóng)村金融；張紅宇：鄉(xiāng)村振興需要有序推進；三全食品：直營電商營業(yè)收入額達1.06億；中恒：發(fā)力預(yù)制菜采購平臺；冷知識！有機食品產(chǎn)業(yè)鏈新圖景...

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近日發(fā)布的《關(guān)于擴大當前農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資的工作方案》提出，聚焦農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施短板弱項，新一批項目正加快啟動。在資金籌集上，推行政府投資與金融信貸投貸聯(lián)動；在運營方式上，對設(shè)施農(nóng)業(yè)、冷鏈物流等市場化程度較高的農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施項目，鼓勵社會資本合作建設(shè)運營。

更多關(guān)注農(nóng)業(yè)食品、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生鮮、農(nóng)業(yè)電商等領(lǐng)域的新政策、創(chuàng)新、新商業(yè)、新布局，一手行業(yè)情報、財報、行業(yè)內(nèi)參，請閱讀由【農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察】（產(chǎn)業(yè)● 科技● 商業(yè)）編輯團隊梳理的價值信息...

專家認為，廣大農(nóng)村地區(qū)，大多數(shù)人沒有信貸記錄和征信信息。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)普惠金融需要首先解決信用缺失問題，解決農(nóng)民農(nóng)企群體融資難的問題。恰好區(qū)塊鏈技術(shù)可以把農(nóng)民、農(nóng)企、銀行、政府機構(gòu)等參與主體的相關(guān)信息上鏈。比如，村集體的土地承包權(quán)、宅基地使用權(quán)、農(nóng)作物資產(chǎn)、農(nóng)具農(nóng)資信息都可以上鏈，從而提供農(nóng)企人力金融服務(wù)、農(nóng)民工理財、農(nóng)民大額消費分期、農(nóng)業(yè)保險等農(nóng)業(yè)金融服務(wù)。

自2015年，“互聯(lián)網(wǎng)+”概念持續(xù)火爆，傳統(tǒng)企業(yè)紛紛接軌互聯(lián)網(wǎng)。三全食品創(chuàng)始人陳澤民也與時俱進，進行觸網(wǎng)轉(zhuǎn)型。陳澤民認為，把產(chǎn)品通過互聯(lián)網(wǎng)的方式進行銷售，“減少中間環(huán)節(jié)，減少中間的這種費用，更快地面對消費者。這是一種手段，是一種工具，是一種思維方法”。近些年，三全食品在線上主要依托京東、天貓、叮咚買菜、美團等平臺，銷售“三全”及“龍鳳”品牌，銷售產(chǎn)品品種有速凍米面、速凍涮烤、常溫食品等。據(jù)悉，2022年上半年，三全食品直營電商營業(yè)收入達1.06億元，同比增長40.03%；毛利率達33.73%，同比增長3.37個百分點。

近日，溫氏股份發(fā)布2022年三季報，第三季度公司實現(xiàn)營業(yè)收入243.25億元，同比增長52.61%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤42.09億元，同比增長158.43%。公司擬每10股派現(xiàn)1元。券商還認為，隨著四季度元旦假期、腌臘需求或?qū)硇枨蟪掷m(xù)反彈，在豬價景氣以及公司成本持續(xù)改善的背景下，預(yù)計溫氏股份盈利將大幅回正。

數(shù)據(jù)顯示，今年預(yù)制菜市場規(guī)模將達4100億元。在新機會、新價值、新趨勢下，借助濟南市預(yù)制菜流通企業(yè)協(xié)會的揭牌成立之際，中恒預(yù)制菜商貿(mào)展示中心將依托江北最具影響力的酒店用品批發(fā)市場，得天獨厚的地理環(huán)境，搭建B端一站式綜合采購平臺，為餐飲品牌樹立更加多元的營銷解決方案，成為餐飲企業(yè)第三增長曲線的核心動力，助力“預(yù)制菜”產(chǎn)業(yè)成為拉動內(nèi)需、促進動能轉(zhuǎn)換以及滿足人民日益增長的美好生活的新引擎。

清華大學中國農(nóng)村研究院副院長張紅宇對人民網(wǎng)記者表示，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化不斷推進的同時，要同步推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進分工分業(yè)。在張紅宇看來，推動土地經(jīng)營權(quán)的有序流轉(zhuǎn)，培育壯大家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，有利于加快農(nóng)村勞動力向工業(yè)領(lǐng)域、向城市遷移和就業(yè)，釋放農(nóng)村人口和勞動力轉(zhuǎn)換帶來的改革紅利。

有機食品的產(chǎn)業(yè)鏈上游環(huán)節(jié)主題為有機食品原材料生產(chǎn)企業(yè)，主要負責有機食品生產(chǎn)和有機肥料等投入品的生產(chǎn)；中游環(huán)節(jié)主體為有機食品加工企業(yè)，主要負責加工、儲存和運輸；下游涉及銷售渠道，主要有商場、有機食品專賣店和電商平臺等，最終流向消費者。