3月16日消息，美團的前置倉電商業(yè)務美團買菜已于今年 2 月重啟去年初擱置的蘇州開城計劃，目前已在當?shù)赝瓿蛇x址，將于近期開城。此外，美團買菜今年還將在保證盈虧平衡的前提下去往更多華東城市，開啟新一輪擴張計劃。

據(jù)了解，2022年美團買菜的業(yè)務增速超過30% ，新開倉約100個，實現(xiàn)北京、上海的全城覆蓋。目前，美團買菜擁有超過500個前置倉，日均單量穩(wěn)定在110萬單以上，在去年多個月份實現(xiàn)了毛利轉(zhuǎn)正。一位美團人士表示，買菜業(yè)務在今年初做過評估，其市場份額已接近叮咚買菜份額的 60%，目前與第二名樸樸超市的份額接近。

據(jù)悉，從2022年開始，美團新拓展的倉庫都是大倉（面積在 800 平方米以上），相比以往的小倉（300 - 400 平方米），大倉可容納約 6000 個 SKU，是小倉的一倍，大倉上線一個季度后單倉日均單量普遍在 3000 單左右，北京和上海的部分大倉每天可以做到 5000 - 6000 單，而同期美團買菜小倉的日均單量穩(wěn)定在 1200 單左右，小倉已達到盈虧平衡點。

近日，基于對冷鏈產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢的共識，石家莊百歲冷庫與鏈庫正式達成戰(zhàn)略合作，采用專業(yè)化、標準化、系統(tǒng)化的管理模式，借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代化信息技術(shù)，為客戶提供高時效、高品質(zhì)、更安全、多區(qū)域的冷鏈服務，提高企業(yè)的市場競爭力。

鏈庫將依托平臺的互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)優(yōu)勢為冷庫提供精準的資源對接、運營策劃、冷鏈供應鏈全套信息化解決方案及供應鏈金融、資產(chǎn)評估交易等延伸服務。不僅如此，鏈庫還將聯(lián)合深圳前?；浭畔⒓夹g(shù)有限公司為石家莊百歲冷庫提供數(shù)智化冷庫服務，以冷庫和冷鏈物流園區(qū)的數(shù)字化運營管理體系建設(shè)服務為基礎(chǔ)，圍繞冷鏈供應鏈上下游提供包括智慧冷鏈物流管理系統(tǒng)、進銷存管理系統(tǒng)、B2B電子商務平臺、人工智能數(shù)字化冷庫建設(shè)以及智能梯控、冷庫節(jié)能監(jiān)管、新能源應用等服務。

此次戰(zhàn)略合作將綜合應用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)云計算技術(shù)、人工智能技術(shù)等現(xiàn)代科技極大地推動企業(yè)信息化建設(shè)步伐，全面提升企業(yè)運行效率、拓展運營能力、助力企業(yè)降本增效健康發(fā)展。

　　3月16日，甘肅省天水市麥積區(qū)人民政府、甘肅（天水）陸港國際管理委員會、中農(nóng)批（甘肅）鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興投資有限公司、中建絲路建設(shè)投資有限公司四方就推動天水市鄉(xiāng)村振興工作高質(zhì)量發(fā)展，共同簽署“中國?天水鄉(xiāng)村振興冷鏈產(chǎn)業(yè)示范項目”合作協(xié)議。合作協(xié)議簽約儀式在天水國際陸港管委會隆重舉行。

　　據(jù)介紹，該項目是央地各方從戰(zhàn)略高度和長遠發(fā)展角度出發(fā)，調(diào)動各方優(yōu)質(zhì)資源，堅持高起點規(guī)劃、高標準定位、高質(zhì)量運營，共同推進山海經(jīng)農(nóng)耕文明先導區(qū)（中國?天水鄉(xiāng)村振興冷鏈產(chǎn)業(yè)示范項目）建設(shè)、造福于民。

　　據(jù)了解，中國?天水鄉(xiāng)村振興冷鏈產(chǎn)業(yè)示范項目位于甘肅省天水市三陽川新城，建設(shè)內(nèi)容：包括不限于配套功能區(qū)——分揀/分級中心加工中心、包裝中心、多溫區(qū)冷庫和普庫、中央廚房、物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心和電商創(chuàng)客孵化中心、物流配送中心（干線物流）等；農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心——包括但不限于果品市場、蔬菜市場、凍品肉類市場、鮮活水產(chǎn)品市場、副食品市場、百貨市場、糧油市場、中藥材市場等；期貨、準期貨與現(xiàn)貨交貨交割中心；檢疫檢測與溯源認證中心；技術(shù)孵化與專利拍賣中心；蘋果深加工產(chǎn)業(yè)帶等；計劃分兩期建設(shè)，建設(shè)周期2年。

3月16日，珠海首個預制菜“工匠學院”揭牌儀式在珠海市技師學院珠港澳粵菜研究院舉行。該預制菜“工匠學院”由珠海市技師學院與珠海市農(nóng)業(yè)集團有限公司共同建設(shè)，校企雙方共同助推珠海預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

根據(jù)合作協(xié)議，雙方將發(fā)揮資源優(yōu)勢和辦學特色，在珠海市農(nóng)業(yè)集團有限公司建設(shè)預制菜“工匠學院”，并以該平臺為依托，通過工學交替、名師帶徒、技能研修、崗位練兵、技能競賽、技術(shù)交流等方式，將市技師學院的相關(guān)專業(yè)學生與企業(yè)技術(shù)骨干培養(yǎng)成高素質(zhì)、高技能的工匠，向?qū)谄髽I(yè)進行輸送。

該“工匠學院”計劃開設(shè)“預制菜研發(fā)與運營管理專業(yè)”，將園區(qū)內(nèi)的硬件設(shè)施、設(shè)備、企業(yè)實踐師資等優(yōu)質(zhì)資源應用到人才培養(yǎng)中去，培養(yǎng)具備生產(chǎn)、研發(fā)、運營與管理等相關(guān)知識與技能的復合型人才。在日常教學中，可以參與園區(qū)內(nèi)企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、車間管理、產(chǎn)品銷售等項目。工學交替的過程中，學生既是學習者，也是預備從業(yè)者。通過校企雙元，最終實現(xiàn)雙方合作互利共贏的目標。