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馬士基迪拜首個冷庫開業(yè)|盒馬上線“活魚現(xiàn)制”水產(chǎn)預制菜|叮咚買菜提前儲備運力、加強冷鏈控制

欄目:行業(yè)動態(tài) 發(fā)布時間:2023-07-27
馬士基迪拜首個冷庫開業(yè)|盒馬上線“活魚現(xiàn)制”水產(chǎn)預制菜|叮咚買菜提前儲備運力、加強冷鏈控制

馬士基迪拜首個冷庫開業(yè)

 全球綜合物流公司A.P. Moller - Maersk(馬士基)在阿聯(lián)酋迪拜的第三個倉儲和配送(W&D)設施已經(jīng)開業(yè),這也是其在該國的第一個冷庫。馬士基冷庫位于迪拜工業(yè)城,是TECOM Group PJSC的成員,在連接杰貝阿里港、阿勒馬克圖姆國際機場、整個阿聯(lián)酋的直接公路通道和阿提哈德鐵路貨運站方面具有戰(zhàn)略地位。
據(jù)介紹,馬士基位于迪拜工業(yè)城的新冷庫設施占地13000平方米,是TECOM Group PJSC的成員,為快速消費品行業(yè)提供不間斷的冷鏈物流解決方案。憑借新冷庫的12,500個托盤位置,馬士基旨在進軍阿聯(lián)酋龐大且不斷增長的冷凍、冷藏和環(huán)境儲存需求。此外,馬士基將提供全天候的B2B和B2C履行業(yè)務,為零售商/分銷商和快速消費品品牌提供電子商務解決方案,提供聯(lián)合包裝、貼標簽和重新包裝等增值服務,并為零售店提供交叉對接和最后一英里配送    

盒馬上線“活魚現(xiàn)制”水產(chǎn)預制菜
近日,盒馬正式發(fā)布水產(chǎn)預制菜系列新品-盒馬寶鮮。何氏水產(chǎn)、佛山科學技術學院等供應商、高校與盒馬一起,研究出一套可以去除魚腥味的養(yǎng)殖、加工技術,推出了一系列肉質鮮嫩堪比活魚、無土腥味的水產(chǎn)預制菜商品。這也是預制菜生態(tài)聯(lián)盟的又一落地成果。
“目前大家熟知的業(yè)內頭部爆品多為水產(chǎn)預制菜,例如酸菜魚、小龍蝦、佛跳墻等即熱菜品。不同于那些成品菜肴,盒馬寶鮮系列是經(jīng)過‘特殊處理’的,無土腥味的三去冰鮮水產(chǎn)預制菜?!焙旭R全國水產(chǎn)采購總監(jiān)劉勝兵表示。
盒馬寶鮮目前上線的商品以消費者最常購買的基礎水產(chǎn)品為主,有近20個種類。上線近一個月,該系列新品日均銷量增長了30%?!笆着暇€的商品以鯽魚、桂魚、鱸魚等整魚為主,后期還會陸續(xù)上線魚柳、魚片等針對一人食、火鍋等場景的半成品?!眲俦f道。
叮咚買菜提前儲備運力、加強冷鏈控制
近日,叮咚買菜表示,連日高溫,近期站點訂單量明顯增加。為應對夏季訂單高峰,叮咚買菜提前儲備運力,同時啟動“夏季食安”專項行動,加強對冷鏈商品的整體控制。
叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示,7月以來,叮咚買菜整體訂單量持續(xù)攀升,西瓜、冷飲等消暑商品銷量上漲明顯,較上月漲幅達到30%以上。另外,開袋即食、加熱即食類的預制菜需求也有明顯增加。叮咚買菜App上,“涼菜”“冷吃”關鍵詞搜索量較上季度同期增長130%。叮咚順勢推出“盛夏不開火”系列,主打“無油煙”概念,同時上線了多款冰鮮三文魚刺身,自有品牌“蔡長青”則新推出了“微波即食”系列。
叮咚買菜預制菜相關負責人表示,方便快捷的“微波即食”系列推出后,收到用戶良好反饋。7月以來,該系列銷量較6月上漲超60%,預制菜整體銷量也實現(xiàn)了10%以上的增長。


國家發(fā)改委:積極推動新一批國家骨干冷鏈物流基地建設
近日,國家發(fā)改委新聞發(fā)言人孟瑋在國家發(fā)改委召開的新聞發(fā)布會上介紹了國家發(fā)改委在推進國家骨干冷鏈物流基地建設方面重點開展了三方面工作。一是印發(fā)實施方案 。從支撐構建現(xiàn)代冷鏈物流體系出發(fā),明確基地總體布局、功能定位、建設要求、建設任務,指導地方做好基地培育建設工作。二是分年度開展重點建設工作。綜合考慮落實重大區(qū)域戰(zhàn)略需要、基地建設條件和成熟度、專家意見等各方面情況,支持建設成效顯著的基地列入年度建設名單,發(fā)揮重點示范引領作用。三是加強資金政策支持。統(tǒng)籌通過中央預算內投資以及推薦納入地方政府專項債券準備項目清單等方式,支持基地范圍內符合條件的項目建設。
在各方共同努力下,國家骨干冷鏈物流基地建設工作取得積極成效,相關基地在冷鏈物流運行體系中的基礎支撐和組織核心功能日益凸顯,有效帶動了區(qū)域冷鏈物流發(fā)展,有力促進了特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接以及相關特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。


古藺冷鏈物流園加緊建設,12月投入使用
古藺縣國有資產(chǎn)經(jīng)營有限責任公司下屬古藺縣興城城市投資建設經(jīng)營有限公司積極推進古藺冷鏈物流園基地一期項目建設。在全體人員的不懈努力下,該項目5、6、7號樓順利封頂。
古藺冷鏈物流園基地一期項目占地面積40畝,總建筑面積為3.85萬平方米,建設內容包括1棟冷鏈庫房(含冷凍設備)1.40萬平方米,3棟標準廠房1.85萬平方米,1棟辦公用房0.33萬平方米,1棟設備用房0.02萬平方米,泵房和消防水池0.05萬平方米。