01千味央廚上半年業(yè)績(jī)?cè)龇?0%

    2021年上半年，千味央廚營(yíng)收及歸母凈利潤(rùn)增速雙雙超過(guò)50%，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流量?jī)纛~暴增699.84%。在冷鏈物流快速發(fā)展、“懶經(jīng)濟(jì)”與“宅文化”成新消費(fèi)趨勢(shì)、團(tuán)餐與鄉(xiāng)廚市場(chǎng)市場(chǎng)空間大等多重利好下，千味央廚未來(lái)發(fā)展值得期待。此外，團(tuán)餐與鄉(xiāng)廚市場(chǎng)廣闊，也為速凍食品行業(yè)注入新活力。自設(shè)立以來(lái)，千味央廚便持續(xù)深耕餐飲市場(chǎng)，已形成年產(chǎn)量近10萬(wàn)噸的規(guī)模，憑借穩(wěn)定有效的質(zhì)量管控，已和諸多國(guó)內(nèi)外知名餐飲品牌形成長(zhǎng)期合作關(guān)系。目前，千味央廚已成為肯德基、必勝客、華萊士、海底撈、真功夫、九毛九、呷哺呷哺等知名連鎖餐飲企業(yè)的合作伙伴，其主要終端客戶(hù)為連鎖餐飲企業(yè)、酒店和團(tuán)體食堂對(duì)于速凍食品行業(yè)而言，更多消費(fèi)者對(duì)于速凍食品的便利性和營(yíng)養(yǎng)性正在形成正確的認(rèn)識(shí)，隨著行業(yè)的復(fù)蘇及未來(lái)冷鏈技術(shù)的發(fā)展，速凍行業(yè)有望持續(xù)增長(zhǎng)。
◎來(lái)源：金基研，冷鏈生鮮最前線(xiàn)精編發(fā)布

02恒興與美菜網(wǎng)共建預(yù)制食材標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新中心

    9月18日，美菜網(wǎng)團(tuán)隊(duì)到恒興考察，雙方共同探討未來(lái)合作，深度交流，并簽訂聯(lián)合生意計(jì)劃，進(jìn)一步深化合作內(nèi)容。會(huì)上，雙方共同簽訂了聯(lián)合生意計(jì)劃書(shū)，雙方將在原有合作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步推動(dòng)深層次、全方位的合作。一是共建預(yù)制食材標(biāo)準(zhǔn)化研發(fā)創(chuàng)新中心，通過(guò)美菜大數(shù)據(jù)分析終端用戶(hù)的產(chǎn)品需求，雙方研發(fā)人員共同開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的精準(zhǔn)開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)投放；二是通過(guò)恒興食品產(chǎn)業(yè)鏈和美菜平臺(tái)的雙驅(qū)動(dòng)，共同打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和品牌；三是整合雙方現(xiàn)有資源，在全國(guó)統(tǒng)一規(guī)劃、共同運(yùn)營(yíng)，提高效率，為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),為中國(guó)餐飲市場(chǎng)賦能。據(jù)悉，此次合作將依托恒興集團(tuán)豐富的水產(chǎn)資源、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)加工優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)強(qiáng)合作，推動(dòng)資源共享，發(fā)揮品牌效應(yīng)，同時(shí)借助美菜平臺(tái)將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品輸送至全國(guó)，讓廣大消費(fèi)者吃上安全、放心、營(yíng)養(yǎng)、健康的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
◎來(lái)源：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈分會(huì)，冷鏈生鮮最前線(xiàn)精編發(fā)布

032021年生鮮電商冷鏈需求將超1600億元

    近日，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，隨著國(guó)家出臺(tái)的冷鏈政策，以及企業(yè)規(guī)?；慕?jīng)營(yíng)著冷鏈技術(shù)和設(shè)備方面技術(shù)的不斷提升，未來(lái)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模將不可估量。據(jù)了解，不止一家企業(yè)押寶冷鏈物流，隨著生鮮電商崛起、人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的爆發(fā)，多家巨頭加碼冷鏈物流，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段。近兩年，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)一直維持較快增長(zhǎng)速度。019年我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3391億元，同比增長(zhǎng)17.5%，連續(xù)多年保持增長(zhǎng)，其中食品冷鏈占比近90%。2019年我國(guó)食品冷鏈物流需求總量約為2.33億噸，比2018年增長(zhǎng)4439萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)23.52%，其中果蔬占比超過(guò)50%。預(yù)計(jì)2021年社區(qū)團(tuán)購(gòu)規(guī)模將達(dá)4000億元以上，其中，小時(shí)達(dá)電商規(guī)模將達(dá)到2010億元。假設(shè)生鮮電商中冷鏈需求規(guī)模占交易額25%，則2021年僅生鮮電商冷鏈需求將超1600億元。

◎來(lái)源：央廣網(wǎng) ，冷鏈生鮮最前線(xiàn)精編發(fā)布

04攀枝花郵政與俄羅斯絲路集團(tuán)簽署芒果出口協(xié)議

    9月3日，中國(guó)郵政集團(tuán)有限公司攀枝花市分公司與俄羅斯絲路集團(tuán)簽署“攀果”出口俄羅斯意向協(xié)議。今后三年，俄羅斯絲路集團(tuán)將采購(gòu)1萬(wàn)噸攀枝花凱特芒果銷(xiāo)往俄羅斯。據(jù)了解，攀枝花優(yōu)質(zhì)晚熟芒果品種“凱特”現(xiàn)已進(jìn)入盛產(chǎn)期，今年的采購(gòu)項(xiàng)目預(yù)計(jì)在9至10月啟動(dòng)，俄羅斯絲路集團(tuán)今年計(jì)劃采購(gòu)2000噸凱特芒果，通過(guò)蓉歐班列直接運(yùn)往俄羅斯銷(xiāo)售。為了打通物流“主動(dòng)脈”，暢通鄉(xiāng)村物流“毛細(xì)血管”，2019年9月，交通運(yùn)輸和郵政系統(tǒng)啟動(dòng)交郵共建項(xiàng)目。整合各自服務(wù)優(yōu)勢(shì)，設(shè)立交郵共建配送中心，依托村村通郵政網(wǎng)點(diǎn)、鄉(xiāng)村超市、專(zhuān)業(yè)合作社等農(nóng)村網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)展收寄服務(wù)，實(shí)行農(nóng)村客運(yùn)車(chē)輛集中配送。交郵融合在節(jié)省快遞員時(shí)間的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村快遞“零距離、門(mén)到門(mén)”服務(wù)，形成“客貨同網(wǎng)、資源共享、信息互通、便利高效”的農(nóng)村物流發(fā)展。不僅為村民提供了集中的分選、包裝、銷(xiāo)售場(chǎng)地，還提供了生產(chǎn)設(shè)備、運(yùn)輸車(chē)輛，大大節(jié)約了農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)銷(xiāo)售時(shí)間，有效降低了農(nóng)村物流成本。
◎來(lái)源：四川在線(xiàn)，冷鏈生鮮最前線(xiàn)精編發(fā)布
05 青島將打造高端冷鏈物流基地

    9月15日，中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)在青島自貿(mào)片區(qū)東北亞水產(chǎn)品交易中心項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)舉行授牌儀式，“中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品北方進(jìn)口基地”和“中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品北方展示交易冷鏈物流基地”正式揭牌。據(jù)悉，東北亞水產(chǎn)品交易中心項(xiàng)目是青島自貿(mào)片區(qū)重點(diǎn)打造的進(jìn)口肉類(lèi)展示交易冷鏈物流項(xiàng)目，總建筑面積約13萬(wàn)平方米，總投資約15億元，主要建設(shè)肉類(lèi)及水產(chǎn)儲(chǔ)存、加工與展示交易的“現(xiàn)代、綠色、智慧”綜合冷鏈物流園區(qū)，通過(guò)“平臺(tái)+金融+冷鏈”打通供應(yīng)鏈，通過(guò)“線(xiàn)上+線(xiàn)下”服務(wù)構(gòu)建價(jià)值鏈，通過(guò)“區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)”打通數(shù)字經(jīng)濟(jì)與金融服務(wù)，建立凍品、生鮮產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。該項(xiàng)目建成后將逐步打造成為輻射華東、華北地區(qū)，集海關(guān)查驗(yàn)、保稅、國(guó)家儲(chǔ)備、加工倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈配送、安全溯源以及配套商務(wù)等功能于一體的綜合性、現(xiàn)代化冷鏈產(chǎn)品交易集散中心與高端冷鏈物流產(chǎn)業(yè)基地，進(jìn)一步完善區(qū)域冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈條、激發(fā)市場(chǎng)活力，為青島自貿(mào)片區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)力。
◎來(lái)源：冷鏈Coldchain，冷鏈生鮮最前線(xiàn)精編發(fā)布